Gastronomía

“Solofra”, mucho más que un restaurante

El lugar, ubicado en Alsina 148, se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos del lugar y en un “rescate cultural gastronómico” para todos los descendientes de la ciudad italiana que da nombre a este emprendimiento.

Degustación de cervezas artesanales 

  Cerveceros de Avellaneda convoca a participar de la degustación de cervezas artesanales que se llevará a cabo este sábado 29 de enero de 19 a 22 hs en el Club Social Cultural y Deportivo Buenos Aires ubicado en Magdalena 436 de Villa Dominico.   Participarán 10 productores quienes ofrecerán sus propios estilos de cerveza.

Roberto Goni: pastelero, docente y miembro de la Academia Culinaria Francesa

Roberto Goni es un reconocido chef y especialista en pastelería, que reside actualmente en Ramos Mejía, aunque algo de su corazón está en Avellaneda, de donde es oriunda su esposa y la familia de ésta. De larga trayectoria en el sector, Goni tiene desde 2003 su propia escuela de pastelería en San Telmo junto a su esposa Marcela Samana y es miembro de la Academia Culinaria Francesa.

Festival de la Cocina Israelí, del 2 al 12 de diciembre

En la 4ta edición del festival los restaurantes participantes reinterpretarán la fusión de sabores que componen la tradicional mesa israelí con ingredientes autóctonos y milenarios de las diferentes regiones de Israel. Además, habrá una gran variedad de propuestas culturales.