Tu peso, ¿Es músculo o grasa?
Escribe la Dra. Analía Gil, Médica especialista en Medicina Familiar y Nutrición.
En la consulta médica cuando al paciente se le realiza la medición del peso corporal suele comentar que en su balanza o en otra, pesan más o menos; y preguntan ¿Por qué? El peso es muy variable a lo largo del día, depende de varios factores individuales y de los instrumentos con los que se realiza la medición.
El estudio de la composición corporal permite realizar una valoración del estado nutricional, no solo conocer el peso, si no analizar la composición corporal, es decir, del peso conocer la cantidad total de agua, realizar un análisis de la masa magra (músculo) y de la masa grasa.
En pacientes con sobrepeso y obesidad el objetivo no solo es el descenso de peso, si no que la persona, adhiriendo a un plan de alimentación y ejercicio, gane masa muscular y disminuya el exceso de masa grasa.
Dicho análisis permite realizar una evaluación integral en deportistas, en pacientes con sobrepeso, obesidad o en otros pacientes que deseen conocer su composición corporal. Tiene un papel fundamental en el seguimiento de pacientes con sobrepeso u obesidad para adecuar el plan nutricional. La distribución segmental del musculo o grasa permite recomendar tipo de actividad física.
Los analizadores corporales van más allá del peso de una balanza. Su uso en la consulta médica-nutricional contribuye a que el paciente comprenda que no solo el peso importa.
Dra. Analía Gil
Médica especialista en Medicina Familiar y Nutrición
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