Ingredientes
* 300 gr. de tomates cherry * 1 cda. de aceite de oliva * sal y pimienta * 300 gr de muzzarella
Aliño: * 1 palta * 2 cucharadas de aceite de oliva * jugo de limón * 2 tomates perita * 1 cebolla chica * 250 gr. de nachos (crocante de maíz) * perejil, cantidad necesaria

Preparación
1 – Salpimentar ligeramente los tomates cherry y rociar con aceite de oliva. Acomodar sobre una fuente. Intercalar los trozos de muzzarella.2 – Aliño: Licuar o pisar bien la palta con el aceite de oliva y el jugo de limón.
3 – Pasar a un bol o incorporar los tomates en cubos pequeños y la cebolla finamente picada. Rociar sobre los tomates y muzzarella. Acompañar con los nachos y decorar con perejil picado.

Tengamos en cuenta que la base de nuestra salud, está asociada a los productos naturales.

Junto con mi marido armamos una huertita en el jardín de casa con variedad de hierbas que utilizo a diario.