Durante la jornada participarán reconocidos profesionales expertos en salud y alimentación que disertarán sobre la actual problemática vinculada a la malnutrición, el nocivo sistema de producción de alimentos actual y los caminos para su resolución.

Actividades gratuitas

Asimismo, se realizarán múltiples actividades gratuitas a lo largo de todo el día. Entre ellas, se destacan el lanzamiento del Curso de Huerta agroecológica, la muestra de platos de alimentación casera y saludable, la radio abierta en la escalinata de la Facultad con el Programa “Contagiando Salud” y actividades deportivas como “Sal de la cama”, junto a distintas actividades  de Slow Food Argentina.

Teleconferencias internacionales

El destacado autor del libro “Obesos y famélicos”, Raj Patel, dará una teleconferencia, así como otros miembros de la Organización Panamericana de la Salud de Latinoamérica – OPS -.

Otras actividades saludables

-Donación voluntaria de sangre.

-La Carpa de Salud “UBA con Vida” para la detección de “Factores de Riesgo Cardiovascular”: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura, Glucemia, Colesterol;

-Consultoría Nutricional;

– Controles odontológicos;

-Stand “Energicleta” (Energía alternativa), entre otros.

Asimismo, durante la jornada se realizará la III FERIA AGROECOLÓGICA Y SALUDABLE, con la participación de productores comprometidos con la SOBERANÍA ALIMENTARIA.

Todas estas actividades serán transmitidas en vivo a través de la página de Facebook de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria – Escuela de Nutrición, UBA: https://m.facebook.com/calisanutricion/