Programa de capacitación Cervecera
La Secretaría de Comercio municipal y Cerveceros Artesanales de Avellaneda bajo la consigna “Los Cerveceros Artesanales de Avellaneda se perfeccionan para crecer” llevarán a cabo durante todo el año el “Programa de capacitación cervecera” que se llevará a cabo en Bierlife, ubicado en French 78 del centro de nuestra ciudad.
El programa es el siguiente:
Este jueves 5 de 18,30 a 20 horas: Gestión de RNE y RNPA, sus requisitos, Manual de BPM.
Abril: Degustación ampliada.
Mayo: Limpieza de choperas. Instalaciones.
Junio: Congreso cervecero. Cooperativas. Sustentabilidad. PyMES
Julio: 15 fundamentos de marketing para redes sociales.
Agosto: Introducción técnica al manejo de redes sociales.
Septiembre: Carbonatación.
Octubre: Manejo de levaduras.
La entrada son dos alimentos no perecederos.
