Directo al grano: sorgo colorado para las dietas sin gluten
Investigadores del CONICET estudian la producción de alimentos aptos para celíacos a partir de ese cereal.
Investigación
Dos edificios de Valor Patrimonial de nuestra ciudad: Centro de Comeciantes de Avellaneda y de Piñeyro
Trabajo realizado por los integrantes del Seminario Taller Anual “Avellaneda: su Arquitectura”.
Locos sueltos
Investigación sobre la Clínica de nerviosas y mentales “Dr. Atlántico Francia”, que funcionó hasta 1993 en la quinta 27 de la Costa de Sarandi. Escribe: Flavio Bentosela.
Chilesaurio diegosuarezi, un rompecabezas evolutivo
Equipo de profesionales del CONICET presentaron un extraño dinosaurio herbívoro del período Jurásico -de 148 millones de años- en Chile. Los restos habían sido hallados en 2004 en lo que parecía un yacimiento de varias especies pero que, finalmente, se descubrió pertenecían a un espécimen que los paleontólogos no dudan en describir como un “mosaico evolutivo”.
El Inti desarrolló un pegamento en base a una proteína de la leche
Con la intención de volver a los adhesivos naturales, un equipo de técnicos desarrolló este pegamento cuyo poder de adhesión es igual o superior a los sintéticos utilizados para el pegado de papel sobre vidrio, con una resistencia al agua superior a 50 horas.
La Universidad de La Plata financiará proyecto paleontológico
La Universidad Nacional de La Plata prestará ayuda financiera a un proyecto de investigación que tiene como objetivo profundizar el conocimiento sobre los más de 1.000 fósiles rescatados en la Reserva Paleontológica de Marcos Paz.